Ailes de poulet cuites juteuses au bacon et sauce barbecue

4 personnes | 55 minutes

Vous devriez connaître cette collation inhabituelle. Les sont enveloppées dans du bacon puis cuites dans le four. La volaille est très juteuse et le boyau de bacon croustillant et une délicieuse sauce barbecue donnent au plat un goût particulier.

Note: Ø 5 ( 4 votes )
Ailes de poulet cuites juteuses au bacon et sauce barbecue
Ailes de poulet cuites juteuses au bacon et sauce barbecue

4 personnes | 55 minutes

Vous devriez connaître cette collation inhabituelle. Les sont enveloppées dans du bacon puis cuites dans le four. La volaille est très juteuse et le boyau de bacon croustillant et une délicieuse sauce barbecue donnent au plat un goût particulier.

Note: Ø 5 ( 4 votes )

Ingrédients

  • 15 ailes de poulet
  • 15 tranches de bacon
  • 70 ml de sauce barbecue
  • 1 cs de vinaigre de vin blanc
  • 2 cs de miel, liquide ou sirop d’érable
  • 1 cs de cassonade
  • ½ cs de flocons de piment rouge

Instructions

  1. Séparer les ailes de poulet au niveau des articulations, les plus petits des morceaux séparés ne sont pas nécessaires pour le plat.
  2. Couper le bacon en deux.
  3. Enrouler chaque morceau autour des morceaux d’aile.
  4. Placer sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier sulfurisé papier.
  5. Barbecue -Mélanger la sauce, le vinaigre, le miel, le sucre et le poivre dans un bol.
  6. Tamponner sur les ailes.
  7. Placer la plaque de cuisson au four et faire cuire les ailes à 180°C pendant environ 40-45 minutes.
  8. Ailes de poulet cuites au four prendre et servir immédiatement.

Ustensiles

  • couteau
  • planche à découper
  • plaque à pâtisserie
  • papier sulfurisé
  • bol