Apéritifs appétissants du Nouvel An avec saumon fumé, câpres et olives

Apéritifs appétissants du Nouvel An avec saumon fumé

Portions: 2 personnes | Temps de préparation: 15 minutes

Des tranches de pain croustillantes sont tartinées de fromage à la crème à l’aneth aromatique. Garnies de saumon, de câpres et d’olives, ces bouchées du Nouvel An sont non seulement délicieuses, mais aussi très copieuses. Si vous voulez aller très vite, ces amuse-gueules copieux peuvent être préparés.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Apéritifs appétissants du Nouvel An avec saumon fumé
Apéritifs appétissants du Nouvel An avec saumon fumé

Portions: 2 personnes | Préparation: 15 minutes

Des tranches de pain croustillantes sont tartinées de fromage à la crème à l’aneth aromatique. Garnies de saumon, de câpres et d’olives, ces bouchées du Nouvel An sont non seulement délicieuses, mais aussi très copieuses. Si vous voulez aller très vite, ces amuse-gueules copieux peuvent être préparés.

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Saison: Sylvestre | Région: L'Europe | Préparation: rôti | Menu: Apéritifs, Collations | Cuisine: Recettes allemandes

Ingrédients

  • 10 tranches de baguette
  • 2-3 brins d’aneth
  • 100-150 g de fromage frais
  • 150 g de saumon fumé
  • 2-3 olives dénoyautées
  • câpres, au goût

Instructions

  1. Toastez la tranche de pain dans une poêle ou un grille-pain.
  2. Réservez quelques herbes pour la décoration.
  3. Hachez finement l’aneth restant et mélangez-le avec le fromage frais dans un bol.
  4. Couper le saumon fumé en dés morceaux de taille et les olives en petits morceaux .
  5. Tartiner les tranches de pain avec du fromage.
  6. Parsemer le saumon fumé, les olives et les câpres sur le dessus.

Ustensiles

  • poêle à frire
  • bol
  • couteau