Aubergines aromatiques cuites au four avec de l’ail
Ingrédients
- 4 aubergines
- 8 gousses d’ail
- sel, au goût
- poivre, au goût
- 3-4 cuillères à soupe d’huile d’olive
Ustensiles
- couteau
- planche à découper
- presse-ail
- pinceau
- plat à four
Instructions
- Trancher les aubergines.
- Faire de petites incisions sur la surface de chacune.
- Passer l’ail dans une presse et le frotter sur l’aubergine.
- Placer les aubergines dans un plat allant au four.
- Assaisonner avec du sel et du poivre et Badigeonnez d’huile.
- Cuire les aubergines à 180°C pendant environ 20 minutes.
