Bagatelle hivernale aux mandarines, biscuit et crème

Bagatelle hivernale aux mandarines

Portions: 6 personnes | Temps de préparation: 65 minutes

Cette bagatelle hivernale légère à base de la délicate pâte à biscuits et de la légère douceur de la crème aux fruits parfumés est très facile à préparer. Mais l’aspect festif et le goût incroyablement délicieux raviront les invités. Les ingrédients sont d’abord mélangés dans une pâte, puis cuits dans un gâteau. Les ingrédients pour la crème doivent juste être fouettés dans un mélangeur. Enfin, disposez les morceaux de gâteau hachés, les mandarines fraîches et la délicieuse crème dans des verres et le dessert peut être servi.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Bagatelle hivernale aux mandarines
Bagatelle hivernale aux mandarines

Portions: 6 personnes | Préparation: 65 minutes

Cette bagatelle hivernale légère à base de la délicate pâte à biscuits et de la légère douceur de la crème aux fruits parfumés est très facile à préparer. Mais l’aspect festif et le goût incroyablement délicieux raviront les invités. Les ingrédients sont d’abord mélangés dans une pâte, puis cuits dans un gâteau. Les ingrédients pour la crème doivent juste être fouettés dans un mélangeur. Enfin, disposez les morceaux de gâteau hachés, les mandarines fraîches et la délicieuse crème dans des verres et le dessert peut être servi.

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Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )

Saison: Sylvestre | Région: L'Europe | Préparation: cuire | Menu: Desserts | Cuisine: Recettes italiennes

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 180g de sucre
  • 140ml de lait
  • 110ml d’huile végétale
  • 240g de farine
  • 1½ cc de levure chimique
  • 500g de crème fraîche
  • 100g de sucre semoule
  • 150ml de crème
  • 5-6 mandarines

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Tapis une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
  3. Mélanger les œufs, le sucre, le lait tiède et l’huile végétale dans un bol.
  4. Bien mélanger au batteur jusqu’à ce que le mélange soit lisse.
  5. Tamiser la farine, mélanger avec la levure chimique et ajouter aux ingrédients liquides.
  6. Fouetter vigoureusement.
  7. Verser la pâte sur la plaque de cuisson.
  8. Cuire le gâteau pendant 25-30 minutes.
  9. Laisser refroidir complètement et émietter grossièrement.
  10. Mélanger la crème aigre avec le sucre en poudre.
  11. Fouetter la crème froide au batteur.
  12. Incorporer délicatement la crème dans la crème aigre.
  13. Éplucher les mandarines et les couper en deux dans le sens de la longueur.
  14. Disposer les crumble de gâteau, crème et mandarines en couches dans des verres ou des bols.

Si vous le souhaitez, le gâteau peut être remplacé par des biscuits prêts à l’emploi.

Ustensiles

  • plaque à pâtisserie
  • bol
  • mixeur
  • tamis
  • papier cuisson
  • pots