Biscuits croquants à l’avoine et aux amandes – Recette facile de biscuits à l’avoine
Ingrédients
- 120g de beurre ramolli
- 80-100g de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 œuf
- 90g de flocons d’avoine
- 80g de farine
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 40g d’amandes hachées
- 40g d’amandes moulues
- 1 pincée de cannelle
- pâte de vanille, facultatif
Ustensiles
- Robot culinaire
- Cuillère
Instructions
- Au robot culinaire, mélanger le beurre ramolli avec le sucre, la pincée de sel et l’œuf.
- Ajouter les flocons d’avoine, la farine et la levure chimique.
- Ajouter les amandes hachées et moulues.
- Ajouter la cannelle et la pâte de vanille .
- Tout en un bien Mélanger jusqu’à ce que la pâte soit pâteuse.
- Préchauffer le four à 180 degrés.
- Tailler la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
- Prendre un peu de pâte avec une cuillère et en former de petites boules.
- Placer les boules espacées sur le plateau préparé.
- Les biscuits à l’avoine Cuire environ 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Laisser refroidir les biscuits et déguster avec un café ou un cappuccino.
Mouillez vos mains pour façonner les boules de pâte.
