Biscuits d’Halloween comme doigts de sorcière avec amandes et confiture

Biscuits d'Halloween comme doigts de sorcière avec amandes et confiture

Portions: 10 personnes | Temps de préparation: 105 minutes

La cuisson des doigts de sorcière à partir d’une pâte à biscuits est très facile. Les biscuits verts et délicieux en forme de doigts de sorcière sont parfaits.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Biscuits d'Halloween comme doigts de sorcière avec amandes et confiture
Biscuits d'Halloween comme doigts de sorcière avec amandes et confiture

Portions: 10 personnes | Préparation: 105 minutes

La cuisson des doigts de sorcière à partir d’une pâte à biscuits est très facile. Les biscuits verts et délicieux en forme de doigts de sorcière sont parfaits.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )

Saison: Halloween | Région: Amérique du Nord | Préparation: cuire | Menu: des pâtisseries | Cuisine: Recettes américaines

Ingrédients

  • 150 g de farine
  • 100 g de beurre froid
  • 60 g de sucre en poudre
  • 1 p. sucre vanillé
  • 1 jaune d’oeuf
  • 1 pincée de sel
  • 1 p. Colorant alimentaire, vert
  • 1 poignée d’amandes entières
  • 2 cuillères à soupe de confiture

Instructions

  1. Mélangez le beurre froid, la farine, le sucre en poudre, le sucre vanillé, le jaune d’œuf et une pincée de sel au robot culinaire pour en faire une pâte brisée.
  2. Incorporez du colorant alimentaire vert si vous le souhaitez.
  3. Enveloppez la pâte de film alimentaire Filmez et placez au réfrigérateur pendant 1 heure.
  4. Formez 25 petits boudins dans la pâte.
  5. Tamponnez une noisette de confiture à chaque extrémité de votre doigt, pressez une amande dessus et utilisez un couteau pour faire de légères fissures le long des biscuits.
  6. Placer les biscuits Hexenfinger sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  7. Cuire les biscuits à 180°C pendant 15 minutes.

Ustensiles

  • robot de cuisine
  • couteau