Biscuits d’Halloween faciles aux amandes et au chocolat

Biscuits d'Halloween faciles aux amandes et au chocolat

Portions: 6 personnes | Temps de préparation: 52 minutes

Vous pouvez donner à de simples biscuits aux amandes un vrai look d’Halloween avec du glaçage au chocolat et des amandes effilées. Ils sont rapides à cuire et décorés de chocolat comme une toile d’araignée.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Biscuits d'Halloween faciles aux amandes et au chocolat
Biscuits d'Halloween faciles aux amandes et au chocolat

Portions: 6 personnes | Préparation: 52 minutes

Vous pouvez donner à de simples biscuits aux amandes un vrai look d’Halloween avec du glaçage au chocolat et des amandes effilées. Ils sont rapides à cuire et décorés de chocolat comme une toile d’araignée.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )

Saison: Halloween | Région: Amérique du Nord | Préparation: cuire | Menu: des pâtisseries | Cuisine: Recettes américaines

Ingrédients

  • 200 g de farine de blé
  • 70 g de farine d’amande
  • ½ cc de sel
  • ½ cc de levure chimique
  • 225 g de beurre
  • 150 g de sucre
  • 1 œuf
  • 50 g de chocolat noir
  • amandes effilées ou potiron graines
  • 1 c. à thé d’extrait d’amande, facultatif

Instructions

  1. Préchauffer le four à 175°C.
  2. Tailler la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
  3. Passer la farine de blé et mélanger avec la farine d’amande, le sel et la levure chimique.
  4. Utiliser un batteur pour crémer le beurre.
  5. Le sucre et le Ajouter l’œuf au beurre et bien mélanger avec un mélangeur.
  6. Ajouter l’extrait d’amande si désiré.
  7. Plier les ingrédients secs dans le beurre.
  8. Pétrir le tout dans une pâte molle.
  9. Utiliser le pâte pour faire de petits biscuits ronds de 10- Former 12mm d’épaisseur.
  10. Placer les biscuits sur la plaque à pâtisserie préparée.
  11. Cuire les biscuits pendant 10-12 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et laisser refroidir complètement.
  12. Casser le chocolat en petits morceaux et faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
  13. Placer le chocolat fondu dans une poche à douille et couper une pointe.
  14. Étaler le chocolat sur les biscuits aux amandes refroidis en forme de toile d’araignée.
  15. Décorer les biscuits d’Halloween avec amandes effilées ou graines de courge.

La farine d’amande peut être remplacée par des amandes moulues.

Ustensiles

  • papier sulfurisé
  • plaque à pâtisserie
  • bol
  • rouleau à pâtisserie
  • sac hermétique
  • ciseaux
  • batteur à main