Bouchées épicées avec bâtonnets de crabe, œufs et feta

Bouchées épicées avec bâtonnets de crabe

Portions: 6 personnes | Temps de préparation: 30 minutes

Recouvertes d’une savoureuse tartinade de fruits de mer, d’herbes aromatiques et de fromage, ces bouchées simples auraient fière allure sur une table de fête. Remplissant, savoureux et savoureux, ce snack est fait pour les amateurs de fruits de mer. Les tranches de pain sont frites jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes, les œufs sont bouillis, tous les ingrédients sont hachés et mélangés. Les apéritifs peuvent déjà être préparés et servis.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Bouchées épicées avec bâtonnets de crabe
Bouchées épicées avec bâtonnets de crabe

Portions: 6 personnes | Préparation: 30 minutes

Recouvertes d’une savoureuse tartinade de fruits de mer, d’herbes aromatiques et de fromage, ces bouchées simples auraient fière allure sur une table de fête. Remplissant, savoureux et savoureux, ce snack est fait pour les amateurs de fruits de mer. Les tranches de pain sont frites jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes, les œufs sont bouillis, tous les ingrédients sont hachés et mélangés. Les apéritifs peuvent déjà être préparés et servis.

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Saison: l'hiver | Région: L'Europe | Préparation: cuisiner | Menu: Collations | Cuisine: Recettes croates

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 150 g de fromage feta
  • 150 g de bâtonnets de crabe
  • 1 gousse d’ail
  • 3-4 brins d’aneth
  • 1-2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 10-15 tranches de baguette
  • 10-15 olives noires dénoyautées
  • 3-4 brins de persil

Instructions

  1. Placez les œufs dans une casserole d’eau et faites bouillir jusqu’à ce qu’ils soient durs.
  2. Ensuite, retirez du feu et laissez refroidir.
  3. Pelez et râpez finement.
  4. Écrasez la feta à la fourchette.
  5. Râpez 2/3 de les bâtonnets de crabe et l’ail.
  6. Hacher finement l’aneth.
  7. Mélanger les œufs, la feta, les bâtonnets de crabe, l’ail, l’aneth et la mayonnaise dans un bol.
  8. Faire griller la baguette dans une poêle à sec pendant 2-3 minutes jusqu’à ce que les tranches sont dorés.
  9. Couper les bâtonnets de crabe restants en petits morceaux .
  10. Étaler la pâte à tartiner sur les tranches de pain.
  11. Servir immédiatement les apéritifs avec des morceaux de crabe, des olives et des feuilles de persil.

Ustensiles

  • poêle
  • râpe
  • fourchette
  • bol
  • couteau
  • planche à découper
  • poêle