Bouillie de chocolat au cacao, noix et lait d’avoine

Ingrédients

  • 70 g de flocons d’avoine, fins
  • 25 g de cacao, sans sucre
  • 550 ml de lait d’avoine, ou autre lait végétal
  • 80 ml de sirop d’érable
  • noix, au goût, facultatif
  • baies, au goût, optionnel

Instructions

  1. Dans un batteur sur socle à puissance élevée, mélanger les flocons d’avoine, le cacao, le lait et le sirop d’érable.
  2. Placer dans une casserole.
  3. Cuire à feu moyen pendant 4-5 minutes, en remuant constamment.
  4. Retirer le porridge du chauffer et laisser reposer à température ambiante laisser refroidir.
  5. Verser le porridge dans des verres.
  6. Placer au réfrigérateur pendant une à deux heures.
  7. Servir avec des baies et des noix au goût et apprécier.

Ustensiles

  • Blender
  • Casserole
  • Verres