Boules de noix aromatiques aux dattes et pommes séchées
Ingrédients
- 220g de dattes dénoyautées
- 190g de noix
- 90g de pommes séchées
- 1 cc de cannelle
- ¹⁄₄ cc de muscade moulue
- ¹⁄₄ cc de gingembre moulu
- ¹⁄₄ cc de sel de mer
Ustensiles
- bol
- robot culinaire
Instructions
- Placez les dattes dans un bol et couvrez d’eau chaude pendant 15 minutes.
- Videz le liquide et égouttez les fruits secs.
- Concassez les noix dans un mélangeur.
- Ajoutez les pommes aux noix et mixez à nouveau .
- Ajoutez les dattes, les épices et le sel.
- Mélangez le tout jusqu’à obtenir une masse collante.
- Formez de grosses boules avec la masse de noix.
- Servez les boules de noix en dessert avec du café ou du thé.
