Boules de noix aromatiques aux dattes et pommes séchées

Boules de noix aromatiques aux dattes et pommes séchées

Portions: 10 personnes | Temps de préparation: 20 minutes

Avec de la cannelle, de la muscade et du gingembre, ces boules de noix sont très savoureuses. Un excellent plat à préparer à l’avance et à déguster en collation ou avec un café.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Boules de noix aromatiques aux dattes et pommes séchées
Boules de noix aromatiques aux dattes et pommes séchées

Portions: 10 personnes | Préparation: 20 minutes

Avec de la cannelle, de la muscade et du gingembre, ces boules de noix sont très savoureuses. Un excellent plat à préparer à l’avance et à déguster en collation ou avec un café.

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Saison: Automne, hiver | Région: L'Europe | Préparation: Préparation froide | Menu: Desserts | Cuisine: Recettes allemandes

Ingrédients

  • 220g de dattes dénoyautées
  • 190g de noix
  • 90g de pommes séchées
  • 1 cc de cannelle
  • ¹⁄₄ cc de muscade moulue
  • ¹⁄₄ cc de gingembre moulu
  • ¹⁄₄ cc de sel de mer

Ustensiles

  • bol
  • robot culinaire

Instructions

  1. Placez les dattes dans un bol et couvrez d’eau chaude pendant 15 minutes.
  2. Videz le liquide et égouttez les fruits secs.
  3. Concassez les noix dans un mélangeur.
  4. Ajoutez les pommes aux noix et mixez à nouveau .
  5. Ajoutez les dattes, les épices et le sel.
  6. Mélangez le tout jusqu’à obtenir une masse collante.
  7. Formez de grosses boules avec la masse de noix.
  8. Servez les boules de noix en dessert avec du café ou du thé.