Boules de quark aromatiques aux pommes, fromage et cannelle

Boules de quark aromatiques aux pommes

Portions: 4 personnes | Temps de préparation: 30 minutes

Les boules de fromage blanc aux pommes et à la cannelle sont douces, aérées et moelleuses. Avec un goût et un arôme fruités agréables, ceux à base de fromage cottage et de morceaux de pomme sont tout simplement délicieux.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Boules de quark aromatiques aux pommes
Boules de quark aromatiques aux pommes

Portions: 4 personnes | Préparation: 30 minutes

Les boules de fromage blanc aux pommes et à la cannelle sont douces, aérées et moelleuses. Avec un goût et un arôme fruités agréables, ceux à base de fromage cottage et de morceaux de pomme sont tout simplement délicieux.

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Saison: Automne, hiver | Région: L'Europe  | Préparation: rôti | Menu: Collations, Déjeuner, Végétarien | Cuisine: Recettes allemandes

Ingrédients

  • 350 g de fromage cottage
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de bicarbonate de soude
  • 2 œufs
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • 1 pomme
  • 1 cuillère à café de cannelle
  • 2-4 cuillères à soupe d’huile

Instructions

  1. Dans un bol, mélanger le sucre, le sel, le bicarbonate de soude, les œufs, la farine, la cannelle et le fromage cottage.
  2. Utiliser un batteur à main pour mélanger.
  3. Peler et couper la pomme.
  4. Incorporer les pommes dans la pâte.
  5. Faites chauffer une poêle avec de l’huile.
  6. Mettez la pâte dans la poêle à la cuillerée.
  7. Faites frire les boules de fromage blanc à feu doux jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.

Ustensiles

  • bol
  • batteur à main
  • éplucheur
  • couteau
  • planche à découper
  • casserole
  • tourne
  • couverts