Boulettes de fromage aromatiques au saumon, ail et sésame

Boulettes de fromage aromatiques au saumon

Portions: 6 personnes | Temps de préparation: 12 minutes

au saumon et à la ciboulette est une merveilleuse entrée pour une occasion festive. La panure aromatique au sésame et les oignons nouveaux croustillants complètent parfaitement le goût intense du poisson. Les boulettes de fromage sont préparées très rapidement, ont l’air intéressantes et ont vraiment bon goût.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Boulettes de fromage aromatiques au saumon
Boulettes de fromage aromatiques au saumon

Portions: 6 personnes | Préparation: 12 minutes

au saumon et à la ciboulette est une merveilleuse entrée pour une occasion festive. La panure aromatique au sésame et les oignons nouveaux croustillants complètent parfaitement le goût intense du poisson. Les boulettes de fromage sont préparées très rapidement, ont l’air intéressantes et ont vraiment bon goût.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )

Saison: Automne, hiver | Région: Europe, Europe de l'Est | Préparation: rôti | Menu: Collations | Cuisine: Recettes bulgares

Ingrédients

  • 1 tranche de fromage fondu
  • 50 g de fromage Adyghe
  • 1 gousse d’ail
  • 4 brins de ciboulette
  • 200 g de saumon légèrement salé
  • 2 càc de mayonnaise
  • 3 càs de sésame

Instructions

  1. Râper finement le fromage fondu et le fromage Adyghe.
  2. Éplucher et hacher l’ail.
  3. Hacher la ciboulette.
  4. Couper le saumon en petits morceaux.
  5. Bien mélanger le fromage, l’ail, la ciboulette, le poisson et la mayonnaise dans un bol.
  6. Rôtir les graines de sésame pendant 1 à 2 minutes dans une poêle sèche.
  7. Façonner le mélange de poisson et de fromage en petites boules et rouler chaque boule dans le sésame.
  8. Placer les boules de fromage sur une assiette à salade et servir comme une entrée.

Mettez le fromage au congélateur pendant 15 à 20 minutes pour que le râpage fonctionne mieux.

Ustensiles

  • râpe
  • couteau
  • planche à découper
  • bol
  • assiette