Boulettes de fromage épicées au fromage fumé et à l’ail pour le buffet du Nouvel An

Boulettes de fromage épicées au fromage fumé et à l'ail pour le buffet du Nouvel An

Portions: 4 personnes | Temps de préparation: 20 minutes

Du fromage fumé épicé, un œuf à la coque, un peu d’ail et de la mayonnaise donnent une merveilleuse collation qui peut certainement être servie lors d’une occasion festive comme un buffet du réveillon du Nouvel An. Au lieu d’herbes, les peuvent être roulées dans des noix, des jaunes d’œufs ou du paprika, par exemple pour que vous puissiez varier encore et encore le goût.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Boulettes de fromage épicées au fromage fumé et à l'ail pour le buffet du Nouvel An
Boulettes de fromage épicées au fromage fumé et à l'ail pour le buffet du Nouvel An

Portions: 4 personnes | Préparation: 20 minutes

Du fromage fumé épicé, un œuf à la coque, un peu d’ail et de la mayonnaise donnent une merveilleuse collation qui peut certainement être servie lors d’une occasion festive comme un buffet du réveillon du Nouvel An. Au lieu d’herbes, les peuvent être roulées dans des noix, des jaunes d’œufs ou du paprika, par exemple pour que vous puissiez varier encore et encore le goût.

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Saison: Sylvestre | Région: L'Europe | Préparation: cuisiner | Menu: Collations | Cuisine: Recettes russes

Ingrédients

  • 1 œuf
  • 150 g de fromage fumé
  • 2 gousses d’ail
  • 1-2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • Sel, au goût
  • Poivre noir, au goût
  • 1 bouquet d’herbes

Instructions

  1. Mettez l’œuf dans une casserole et faites cuire jusqu’à ce qu’il soit dur pendant environ 10 minutes.
  2. Ensuite, retirez du feu, laissez refroidir et pelez.
  3. Râpez finement l’œuf et le fromage fumé.
  4. Appuyez sur l’ail.
  5. Dans un bol, ajouter l’œuf, le fromage et l’ail Mélanger la mayonnaise, le sel et le poivre.
  6. Hacher finement les herbes.
  7. Former le mélange de fromage en boules de fromage et les rouler dans les herbes.
  8. Placer les boules de fromage sur une assiette et servir comme collation du Nouvel An.

Ustensiles

  • pot
  • râpe
  • presse-ail
  • bol
  • assiette