Café moka froid au lait, crème et chocolat

Café moka froid au lait

Portions: 2 personnes | Temps de préparation: 120 minutes

La combinaison classique de crème et de chocolat complète l’arôme unique du café. Il existe de nombreuses recettes pour faire du moka. Il est servi avec du chocolat frais, de la sauce au chocolat ou aux baies, de la cannelle, du cacao, du citron et du caramel. Dans cette recette, il est préparé avec du sirop de chocolat et complété par du chocolat râpé.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Café moka froid au lait
Café moka froid au lait

Portions: 2 personnes | Préparation: 120 minutes

La combinaison classique de crème et de chocolat complète l’arôme unique du café. Il existe de nombreuses recettes pour faire du moka. Il est servi avec du chocolat frais, de la sauce au chocolat ou aux baies, de la cannelle, du cacao, du citron et du caramel. Dans cette recette, il est préparé avec du sirop de chocolat et complété par du chocolat râpé.

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Ingrédients

  • 1,3 tasse de lait
  • 1 tasse de café noir
  • 3 cuillères à soupe de crème fouettée
  • 2 cuillères à soupe de sucre
  • 2 cuillères à soupe de sirop de chocolat
  • 1 cuillère à café de chocolat râpé

Instructions

  1. Mélangez le café, le sucre et 1 cuillère à soupe de lait dans une tasse.
  2. Versez dans des moules à glace et placez au congélateur pendant quelques heures.
  3. Placez le café glacé, le lait et le sirop de chocolat dans le mélangeur et mixez jusqu’à consistance lisse.
  4. Versez le café moka dans des verres.
  5. Café à la crème et garnissez de sirop de chocolat ou de copeaux de chocolat râpés.

Ustensiles

  • tasse
  • mixeur