Calamars farcis au fromage, grenade et avocat

2 personnes | 20 minutes

avec du fromage et de l’avocat est un apéritif vraiment savoureux pour toutes les occasions. Ce plat est parfait pour les amateurs de fruits de mer. Le calmar est d’abord bouilli puis garni d’une délicieuse farce. Sans l’ajout de mayonnaise, ce calmar est toujours incroyablement copieux et incroyablement savoureux.

Note: Ø 5 ( 4 votes )
Calamars farcis au fromage
Calamars farcis au fromage

2 personnes | 20 minutes

avec du fromage et de l’avocat est un apéritif vraiment savoureux pour toutes les occasions. Ce plat est parfait pour les amateurs de fruits de mer. Le calmar est d’abord bouilli puis garni d’une délicieuse farce. Sans l’ajout de mayonnaise, ce calmar est toujours incroyablement copieux et incroyablement savoureux.

Note: Ø 5 ( 4 votes )

Ingrédients

  • 1 avocat
  • 80-100 g de fromage
  • aneth, au goût
  • 2 cuillères à soupe
  • graines de grenade
  • 4 calmars, calamars tubes

Instructions

  1. Cuire les tubes d’encornets et les laisser refroidir complètement.
  2. Retirer la peau de l’avocat et écraser la chair à la fourchette.
  3. Râper finement le fromage.
  4. Hacher l’aneth.
  5. Mélanger dans un bol.
  6. Ajouter les graines de grenade.
  7. Remplir les tubes de calamars avec le mélange.
  8. Servir les calamars farcis en entrée ou en collation.

Ustensiles

  • casserole
  • couteau
  • planche à découper
  • fourchette
  • bol
  • râpe