Calamars farcis au saumon, mayonnaise et oeufs

Calamars farcis au saumon

Portions: 3 personnes | Temps de préparation: 20 minutes

Les fruits de mer raffinés se marient à merveille avec du poisson légèrement salé, des œufs à la coque et des herbes. La recette est non seulement très simple, mais aussi délicieuse. est une excellente option pour une collation froide originale, l’effort minimum requis.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Calamars farcis au saumon
Calamars farcis au saumon

Portions: 3 personnes | Préparation: 20 minutes

Les fruits de mer raffinés se marient à merveille avec du poisson légèrement salé, des œufs à la coque et des herbes. La recette est non seulement très simple, mais aussi délicieuse. est une excellente option pour une collation froide originale, l’effort minimum requis.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )

Saison: hiver | Région: L'Europe de l'Est | Préparation: cuisiner | Menu: Collations | Cuisine: Recettes russes

Ingrédients

  • 2-3 calamars
  • 3 œufs
  • 150 g de saumon, légèrement salé
  • Herbes, au goût
  • Mayonnaise, au goût
  • Sel, au goût

Instructions

  1. Cuire les calamars, les éplucher et laisser refroidir complètement.
  2. Faire cuire les œufs durs pendant 10 minutes, laisser refroidir et râper grossièrement.
  3. Couper le saumon en petits morceaux.
  4. Hacher finement les herbes.
  5. Œufs avec le poisson, les herbes et la mayonnaise dans un Mélanger le bol, saler légèrement.
  6. Farcir les calmars avec le mélange.
  7. Puis laisser reposer au réfrigérateur pendant 30 à 60 minutes.
  8. Placer les calmars farcis sur l’assiette et servir en entrée ou en collation.

Ustensiles

  • casserole
  • couteau
  • planche à découper
  • râpe
  • bol