Canapés du Nouvel An avec biscottes, crème et caviar
Ingrédients
- 1 paquet de mini biscottes
- 200 g de crème fraîche
- sel, au goût
- 1 pincée de sucre
- ½ cc de raifort
- zeste de citron, au goût
- 100 g de caviar de truite
- 1-2 cornichons
Ustensiles
- bol
- cuillère
- assiette
Instructions
- Assaisonner la crème fraîche avec du sel, du sucre et du raifort.
- Arrondir avec un peu de zeste de citron, si désiré.
- Étaler une cuillère à café de crème sur les mini tranches de biscotte.
- Servir avec une cuillère à café de caviar sur dessus.
- Cornichons Couper en tranches et garnir chaque entrée d’une tranche de concombre.
