Canapés salés aux sprats et concombres sur baguette

4 personnes | 30 minutes

Cette collation rapide sur des tranches de pain croustillant peut également être servie aux invités à tout moment. Les canapés salés aux sprats et aux concombres ont fière allure et sont tout aussi bons. Les légumes frais et le poisson se marient parfaitement et donnent ensemble une composition merveilleuse.

Note: Ø 5 ( 4 votes )
Canapés salés aux sprats et concombres sur baguette
Canapés salés aux sprats et concombres sur baguette

4 personnes | 30 minutes

Cette collation rapide sur des tranches de pain croustillant peut également être servie aux invités à tout moment. Les canapés salés aux sprats et aux concombres ont fière allure et sont tout aussi bons. Les légumes frais et le poisson se marient parfaitement et donnent ensemble une composition merveilleuse.

Note: Ø 5 ( 4 votes )

Ingrédients

  • 3 œufs
  • 6-8 tranches de baguette
  • 2 concombres
  • 2 cuillères à soupe de mayonnaise
  • 200 g de sprats

Instructions

  1. Faites bouillir les œufs, laissez-les refroidir et écalez-les.
  2. Selon la taille des tranches de baguette, vous pouvez couper les grosses tranches en deux.
  3. Faire rôtir les tranches de baguette des deux côtés dans une poêle à sec pendant environ 1-2 minutes.
  4. Concombres et trancher les œufs.
  5. Étendre une fine couche de mayonnaise sur les tranches de baguette.
  6. Placer les œufs et le concombre dessus.
  7. Placer les sprats verticalement sur le pain, fixer avec des brochettes et servir comme collation.

Ustensiles

  • poêle
  • couteau
  • planche à découper
  • poêle à frire
  • brochettes