Casserole de brocoli avec dinde, légumes et fromage au four

Casserole de brocoli avec dinde

Portions: 6 personnes | Temps de préparation: 55 minutes

Ce délicieux devrait certainement être préparé. Une volaille tendre et juteuse, des légumes savoureux, une délicieuse sauce à la crème sure et une croûte de fromage croustillante font en sorte que tout le monde aimera cette casserole. Parfait pour le déjeuner ou le dîner.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Casserole de brocoli avec dinde
Casserole de brocoli avec dinde

Portions: 6 personnes | Préparation: 55 minutes

Ce délicieux devrait certainement être préparé. Une volaille tendre et juteuse, des légumes savoureux, une délicieuse sauce à la crème sure et une croûte de fromage croustillante font en sorte que tout le monde aimera cette casserole. Parfait pour le déjeuner ou le dîner.

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Saison: Automne, hiver | Région: L'Europe  | Préparation: cuire | Menu: Plats principaux, casseroles | Cuisine: Recettes allemandes

Ingrédients

  • 650-700g filets de poitrine de dinde
  • 1-2 cuillères à soupe d’huile végétale
  • Sel, au goût
  • Poivre noir, au goût
  • 500-600g brocoli
  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • 1 poivre
  • 3 œufs
  • 130 g de crème sure
  • 70-100 g de fromage

Ustensiles

  • couteau
  • planche à découper
  • casserole
  • bol

Instructions

  1. Couper les filets de poitrine de dinde en petits morceaux.
  2. Placer la viande dans une cocotte graissée.
  3. Saler, poivrer et bien mélanger.
  4. Couper le brocoli en bouquets.
  5. Eplucher les oignons et les carottes.
  6. Évider les poivrons.
  7. Le Couper l’oignon en demi-rondelles ou en quarts de rondelles.
  8. Hacher la carotte et le paprika en petits morceaux.
  9. Ajouter les légumes à la dinde.
  10. Bien fouetter les œufs dans un bol avec la crème aigre , sel et poivre.
  11. Verser la sauce dans la cocotte.
  12. Enfourner la cocotte.
  13. Cuire au four préchauffé à 180°C pendant environ 30-35 minutes.
  14. Puis saupoudrer de fromage râpé et cuire encore 10-15 minutes.
  15. Servir immédiatement la cocotte de brocolis avec la dinde et les légumes .