Casserole de fromage blanc aromatique à base de fromage cottage et de semoule aux pommes

Casserole de fromage blanc aromatique à base de fromage cottage et de semoule aux pommes

Portions: 8 personnes | Temps de préparation: 90 minutes

Avec l’ajout de pommes et de cannelle, la cocotte de fromage blanc et de semoule sera encore plus savoureuse et plus aromatique. Il est pauvre en matières grasses et riche en protéines et peut également être préparé avec des poires.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Casserole de fromage blanc aromatique à base de fromage cottage et de semoule aux pommes
Casserole de fromage blanc aromatique à base de fromage cottage et de semoule aux pommes

Portions: 8 personnes | Préparation: 90 minutes

Avec l’ajout de pommes et de cannelle, la cocotte de fromage blanc et de semoule sera encore plus savoureuse et plus aromatique. Il est pauvre en matières grasses et riche en protéines et peut également être préparé avec des poires.

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Saison: Automne, hiver | Région: L'Europe  | Préparation: cuire | Menu: casseroles | Cuisine: Recettes allemandes

Ingrédients

  • 80 g de semoule, semoule de blé tendre
  • 160 ml de lait
  • 800 g de fromage blanc
  • 3 œufs
  • 1 pincée de sel
  • 80 g de sucre
  • 3 pommes
  • ½ càc de cannelle
  • 10 g de beurre, pour graissage

Instructions

  1. Mélanger la semoule avec le lait dans un bol et laisser reposer 15 à 20 minutes.
  2. Râper le fromage cottage à travers un tamis ou mélanger avec un mixeur plongeant.
  3. Mélanger les œufs avec le sel et le sucre.
  4. Semoule avec le lait et le mélange d’œufs ajouter au mélange de fromage blanc et bien mélanger.
  5. Pelez les pommes, épépinez-les et coupez-les en petits morceaux.
  6. Incorporez les pommes et la cannelle dans la pâte.
  7. Graissez la cocotte avec du beurre.
  8. Versez dans le mélange de quarks et lisser .
  9. Cuire la cocotte de quarks pendant 50-60 minutes à 170°C.

Ustensiles

  • bol
  • tamis
  • mixeur plongeant
  • cuillère à mélanger
  • couteau
  • casserole