Casserole de quark aux pommes avec semoule et raisins secs

4 personnes | 70 minutes

Rapide à préparer, la cocotte moelleuse aux quarks pomme peut être servie en dessert ou en collation après un temps de cuisson d’un peu moins d’une heure. La cocotte de fromage blanc aux pommes est merveilleusement moelleuse, juteuse et délicieuse, c’est garanti qu’il n’en reste plus rien !

Note: Ø 5 ( 4 votes )
Casserole de quark aux pommes avec semoule et raisins secs
Casserole de quark aux pommes avec semoule et raisins secs

4 personnes | 70 minutes

Rapide à préparer, la cocotte moelleuse aux quarks pomme peut être servie en dessert ou en collation après un temps de cuisson d’un peu moins d’une heure. La cocotte de fromage blanc aux pommes est merveilleusement moelleuse, juteuse et délicieuse, c’est garanti qu’il n’en reste plus rien !

Note: Ø 5 ( 4 votes )

Ingrédients

  • 4 pommes
  • 100 g de beurre ramolli
  • jus de citron, au goût
  • 100 g de sucre
  • 2 œufs
  • 500 g de fromage blanc allégé
  • 1 sachet de pouding à la vanille
  • 1 sachet de levure chimique
  • 130 g de semoule de blé dur
  • raisins ou canneberges au goût
  • sucre glace au goût

Instructions

  1. Épluchez grossièrement les pommes, coupez-les en quartiers, évidez-les en cubes ou en quartiers.
  2. Ajoutez le jus de citron.
  3. Mélangez la moitié du beurre avec le sucre.
  4. Incorporez les œufs, le fromage blanc, la poudre de pudding à la vanille, la poudre de garniture et semoule de blé dur.
  5. Canneberges ou raisins secs Ajouter.
  6. Incorporer les pommes et verser dans une cocotte graissée.
  7. Mettre le reste du beurre en petites noisettes.
  8. Cuire au four à 160-180 degrés sur le bas étagère pendant 50 minutes.
  9. Laissez refroidir la cocotte pendant 10 minutes et saupoudrez de sucre en poudre saupoudré.

Ustensiles

  • couteau
  • planche à découper
  • bol
  • batteur à main
  • cuillère
  • casserole