Casserole de riz sucré avec du fromage cottage et des pommes pour le petit déjeuner
Ingrédients
- 200 g de riz
- 500 g de fromage blanc
- 5 œufs
- 2 cuillères à soupe de sucre
- ⅓ cuillère à café de sel
- 3 pommes
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 1-2 cuillères à soupe de chapelure
- 2-3 cuillères à soupe de crème sure
Ustensiles
- casserole
- bol
- blender
- casserole
Instructions
- Cuire le riz dans une casserole jusqu’à ce qu’il soit tendre.
- Laisser refroidir.
- Dans un bol avec un mixeur, mélanger le quark avec les œufs, le sucre et le sel.
- Râper grossièrement les pommes.
- Mélanger soigneusement le mélange de riz et de fromage blanc.
- Mettre le tout dans un plat graissé et saupoudrer de chapelure.
- Saisir le dessus avec la crème aigre.
- Cuire la cocotte environ 30 minutes à 200°C.
- Servir la cocotte de riz tiède.
Il est préférable d’utiliser des pommes juteuses et sucrées pour la casserole.
