Cocktail whisky sour au sirop de canneberge et jus d’agrumes

Cocktail whisky sour au sirop de canneberge et jus d'agrumes

Portions: 4 personnes | Temps de préparation: 30 minutes

Une combinaison classique d’alcool acidulé et de jus d’agrumes est complétée par un sirop sucré de canneberges et de cannelle et le résultat est un cocktail qui vous surprendra par son goût. Ce convaincra sûrement tous ceux qui aiment boire des cocktails.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Cocktail whisky sour au sirop de canneberge et jus d'agrumes
Cocktail whisky sour au sirop de canneberge et jus d'agrumes

Portions: 4 personnes | Préparation: 30 minutes

Une combinaison classique d’alcool acidulé et de jus d’agrumes est complétée par un sirop sucré de canneberges et de cannelle et le résultat est un cocktail qui vous surprendra par son goût. Ce convaincra sûrement tous ceux qui aiment boire des cocktails.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )

Saison: hiver | Région: Amérique du Nord | Préparation: cuisiner | Menu: Boissons alcoolisées | Cuisine: Recettes américaines

Ingrédients

  • 2 tasses de canneberges
  • 2 tasses d’eau
  • 2 tasses de sucre
  • 2 bâtons de cannelle
  • ¾ tasse de bourbon ou autre whisky
  • ½ tasse de jus de citron
  • ¼ tasse de jus d’orange
  • ¼ tasse de jus de citron vert
  • 1 poignée de glaçons

Instructions

  1. Mettez les canneberges, l’eau, le sucre et la cannelle dans une casserole.
  2. Portez à ébullition à feu vif.
  3. Réduisez le feu pour laisser mijoter doucement.
  4. Continuez à cuire, en remuant, environ 10 minutes.
  5. Les baies doivent se décomposer et le sirop doit épaissir.
  6. Retirer du feu et filtrer à travers un tamis.
  7. Appuyer doucement sur les canneberges.
  8. Laisser refroidir le sirop pendant 10 minutes ou plus.
  9. Tous les jus d’agrumes, l’alcool et ¾ tasse de sirop dans un shaker.
  10. Ajouter de la glace et secouer pendant 30 secondes.
  11. Verser le cocktail dans des verres et servir immédiatement.

Utilisez le sirop restant pour d’autres cocktails.

Ustensiles

  • Cocotte
  • Tamis
  • Verres
  • Shaker