Collation au rouleau de jambon avec salade de pommes de terre à base de carottes et d’œufs

Collation au rouleau de jambon avec salade de pommes de terre à base de carottes et d'œufs

Portions: 5 personnes | Temps de préparation: 130 minutes

Une collation très savoureuse avec une salade de jambon et de pommes de terre. Les rouleaux de jambon sont remplis d’une salade de pommes de terre, de carottes et d’œufs et ont un goût extrêmement délicieux.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Collation au rouleau de jambon avec salade de pommes de terre à base de carottes et d'œufs
Collation au rouleau de jambon avec salade de pommes de terre à base de carottes et d'œufs

Portions: 5 personnes | Préparation: 130 minutes

Une collation très savoureuse avec une salade de jambon et de pommes de terre. Les rouleaux de jambon sont remplis d’une salade de pommes de terre, de carottes et d’œufs et ont un goût extrêmement délicieux.

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Saison: Nouvel An, hiver | Région: L'Europe | Préparation: cuisiner | Menu: Accompagnements, Snacks, salades | Cuisine: Recettes allemandes

Ingrédients

  • 1-2 œufs
  • 2 pommes de terre
  • 1 carotte
  • 2 cornichons
  • 2-3 cuillères à soupe de petits pois en conserve
  • sel, au goût
  • poivre, au goût
  • mayonnaise, au goût
  • 10 Tranches de jambon
  • Laitue frisée, au goût

Instructions

  1. Faites bouillir les œufs pendant 10 minutes, les pommes de terre et les carottes pendant environ 25 à 30 minutes.
  2. Laissez refroidir les légumes et les œufs et épluchez-les.
  3. Découpez les cornichons.
  4. Découpez également les pommes de terre, les carottes et les œufs.
  5. Petits pois , saler et poivrer et assaisonner avec de la mayonnaise.
  6. Laisser refroidir la salade de pommes de terre au réfrigérateur pendant environ 1 heure.
  7. Recouvrir les tranches de jambon avec des feuilles de laitue.
  8. Étendre la salade de pommes de terre sur le dessus.
  9. Rouler monter le jambon et piquer les bords fixer.

Ustensiles

  • marmite
  • couteau
  • bol
  • cuillère
  • brochettes en bois