Collation de salade fraîche avec romaine, concombre, radis et tomate
Ingrédients
- 2 concombres, coupés en bâtonnets
- 4-5 radis, coupés en bâtonnets
- 8 tomates cerises, tranchées
- 8-10 feuilles de laitue romaine
- 100 g de crème aigre, ou de crème aigre
- 1 cuillère à café de sel de tomate
- ½ c. à thé de poudre d’ail
- 2 c. à thé d’aneth, haché
- 2-3 c. à thé de ciboulette, finement hachée
Ustensiles
- assiette
- bol
- couteau
- planche à découper
- cuillère
Instructions
- Disposez les feuilles de laitue romaine sur une assiette.
- Recouvrez avec le concombre, les radis et les tomates.
- Ajoutez le sel de tomate, la poudre d’ail et l’aneth à la crème sure.
- Mélangez le tout pour former une vinaigrette à l’aneth.
- Étendre la vinaigrette sur les feuilles de laitue.
- Saupoudrer de ciboulette et déguster.
