Compote de pomme aromatique aux prunes pour l’hiver

Instructions

1. Coupez les pommes en gros morceaux avec un couteau.
2. Enlevez le cœur.
3. Laissez les prunes entières.
4. Placez les pommes et les prunes dans un bocal stérilisé de trois litres.
5. Dans une casserole, ajoutez l’eau Porter à ébullition.
6. Ajouter le sucre et cuire 2 minutes.
7. Remuer le sirop pour dissoudre le sucre.
8. Remplir le bocal à ras bord avec la compote de pomme bouillante.
9. Couvrir la compote avec un couvercle hermétique et ouvrez le bocal, retournez-le.
10. Couvrez le bocal et laissez-le refroidir.
11. Ensuite, conservez la compote de pommes dans un endroit frais.