Confiserie crémeuse au chocolat fudge aux noix pour Noël

Confiserie crémeuse au chocolat fudge aux noix pour Noël

Portions: 10 personnes | Temps de préparation: 145 minutes

Une sucrée et crémeuse à base de noix et de lait concentré sucré. Ces confiseries chocolatées changent bien des biscuits.

Veuillez revoir la recette:

Ø 4.8 étoiles sur 5 ( 5 votes )
Confiserie crémeuse au chocolat fudge aux noix pour Noël
Confiserie crémeuse au chocolat fudge aux noix pour Noël

Portions: 10 personnes | Préparation: 145 minutes

Une sucrée et crémeuse à base de noix et de lait concentré sucré. Ces confiseries chocolatées changent bien des biscuits.

Veuillez revoir la recette:

Ø 4.8 étoiles sur 5 ( 5 votes )

Saison: Noël | Région: Amérique du Nord | Préparation: Préparation froide | Menu: Collations, Desserts | Cuisine: Recettes américaines

Ingrédients

  • 480 g de chocolat noir
  • 60 g de chocolat noir
  • 420 g de lait concentré sucré
  • 150 g de noix
  • 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
  • 0,5 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 pincée de sel

Instructions

  1. Faire fondre le chocolat au bain-marie.
  2. Ajouter le lait concentré, l’extrait de vanille, une pincée de sel et le bicarbonate de soude.
  3. Incorporer les noix hachées.
  4. Les noix peuvent être préalablement grillées dans une poêle.
  5. Ligne un moule carré avec du papier d’aluminium.
  6. Versez le mélange de chocolat dans le moule à l’aide d’une spatule.
  7. Répartissez le mélange rapidement avant qu’il ne s’épaississe.
  8. Placez le fudge au réfrigérateur pendant 2 heures ou au congélateur pendant 30 minutes.
  9. Utilisez le papier d’aluminium pour retirer le fudge du moule, soulevez et retirez le papier d’aluminium.
  10. Coupez le fudge en cubes d’environ 2 cm et dégustez pour Noël.

Ustensiles

  • casserole
  • bol
  • cuillère à mélanger
  • casserole
  • moule carré
  • spatule
  • couteau