Courgettes panées aux herbes, fromage et ail
Ingrédients
- 2 courgettes
- ½ tasse de farine
- 2 œufs
- 1 tasse de chapelure, pour enrober
- 1 cuillère à café d’ail en poudre
- 1 clou de girofle
- 1½ cuillère à soupe d’herbes de Provence
- 70-80g de fromage à pâte dure, râpé
- Sel, goûter
Ustensiles
- couteau
- planche à découper
- assiette
- ensemble à pain
- bol
Instructions
- Coupez les courgettes en bâtonnets.
- Préparez 2 assiettes séparées pour la panure.
- Mélangez une assiette de farine et un bol de chapelure, d’ail en poudre, d’herbes de Provence, de fromage râpé et de sel.
- Dans un petit bol , fouetter les œufs.
- Paner les bâtonnets de courgettes dans la farine.
- Plonger dans l’œuf battu.
- Saupoudrer le mélange de chapelure sur les courgettes.
- Placer les bâtonnets de courgettes panés sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Cuire les courgettes pendant 18 à 20 minutes Cuire au four préchauffé à 210 degrés.
- Pendant la cuisson, retourner les bâtonnets une fois et cuire jusqu’au bout.
Vous pouvez mettre tous les ingrédients secs dans un sac pour la panure. Ajoutez les bâtonnets de courgettes et secouez le sac. Servir les bâtonnets de courgettes avec un délicieux.
