Crêpes à la cannelle, mandarines et yaourt
Ingrédients
- Pâte
- 250g de farine
- 500ml de lait
- 4 œufs
- 50g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
- Garniture
- 150g de yaourt grec
- 2 clémentines, ou mandarines
- cannelle, au goût A volonté
- chéri, à volonté
Ustensiles
- bol
- louche
- crêpière
Instructions
- Mélanger les œufs, le lait, le sel et la farine.
- Incorporer le beurre fondu.
- Mélanger le tout pour former une pâte à crêpes.
- Cuire les crêpes dans une poêle bien chauffée.
- Servir les crêpes à la grecque yaourt et clémentines finement hachées.
- Avec Savourez cannelle et miel.
