Crêpes copieuses à la citrouille avec cannelle, œufs et vanille

Crêpes copieuses à la citrouille avec cannelle

Portions: 4 personnes | Temps de préparation: 40 minutes

Ceux-ci peuvent être préparés rapidement et facilement avec seulement quelques ingrédients simples. Ils ont un goût délicieux avec de la cannelle et de la vanille et sont parfaits pour la saison d’automne.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Crêpes copieuses à la citrouille avec cannelle
Crêpes copieuses à la citrouille avec cannelle

Portions: 4 personnes | Préparation: 40 minutes

Ceux-ci peuvent être préparés rapidement et facilement avec seulement quelques ingrédients simples. Ils ont un goût délicieux avec de la cannelle et de la vanille et sont parfaits pour la saison d’automne.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )

Saison: Automne, hiver | Région: L'Europe de l'Est | Préparation: rôti | Menu: Déjeuner, Pâtes, Végétarien | Cuisine: Recettes russes

Ingrédients

  • 400 g de potiron
  • 2 œufs
  • 170 g de farine
  • 100 ml de lait
  • Cannelle en poudre, au goût
  • 1/2 cc de levure chimique
  • Poivre noir, moulu, au goût
  • Sel, au goût
  • Vanille, au goût
  • 50 g de sucre
  • sucre glace, au goût

Instructions

  1. À l’aide d’un mélangeur, mélanger le lait, les œufs, la farine, le sucre, la cannelle, la vanille, le sel, le poivre et la levure jusqu’à consistance lisse.
  2. Éplucher et épépiner la courge.
  3. Râper finement sur une râpe et ajouter à l’autre ingrédients.
  4. Frire les pancakes dans l’huile jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
  5. Saupoudrer de sucre en poudre sur les pancakes à la citrouille.

Ustensiles

  • batteur à main
  • bol
  • couteau
  • râpe
  • casserole
  • tourne