Cuire des biscuits à l’hamamélis avec du caramel

Cuire des biscuits à l'hamamélis avec du caramel

Portions: 6 personnes | Temps de préparation: 90 minutes

Les hamamélis croquants ont juste l’air assez bons pour être mangés. Avec de la crème au caramel, les fines noix ont un goût incroyablement délicieux. Vous pouvez les faire cuire à l’avance et les déguster avec un café ou un thé.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Cuire des biscuits à l'hamamélis avec du caramel
Cuire des biscuits à l'hamamélis avec du caramel

Portions: 6 personnes | Préparation: 90 minutes

Les hamamélis croquants ont juste l’air assez bons pour être mangés. Avec de la crème au caramel, les fines noix ont un goût incroyablement délicieux. Vous pouvez les faire cuire à l’avance et les déguster avec un café ou un thé.

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Saison: Printemps, hiver, Été | Région: L'Europe de l'Est | Préparation: cuire | Menu: Desserts, Pâtisseries, Recettes avec vidéo | Cuisine: Recettes russes

Ingrédients

  • 250 g de margarine
  • 50 g de sucre
  • 2 œufs
  • 400 g de farine
  • 1/4 cc de levure chimique
  • vanille
  • 1 boîte de laitière, cuite

Instructions

  1. Mélangez la margarine molle avec le sucre et la vanille.
  2. Incorporez les œufs et ajoutez la levure chimique avec la farine.
  3. Préparez le tout pour former une pâte lisse.
  4. Chauffez le fer à repasser.
  5. Divisez la pâte en 4 parties et façonnez chacun en un rouleau.
  6. Coupez-les en petits morceaux.
  7. Façonnez les morceaux en petites boules ou boules.
  8. Faites cuire les boules dans un boulanger à noix jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
  9. Farcissez les moitiés de noix cuites avec de la laitière (cuite) et coller ensemble.

Des noix peuvent également être ajoutées à la garniture, pour que la pâte à l’hamamélis soit encore plus délicieuse ! Les pâtisseries Oreshki peuvent également être cuites à l’avance.

Ustensiles

  • bol
  • batteur à main
  • fer à noisette magique
  • couteau
  • cuillère
  • spatule en bois