Cuire du riz au lait avec de la purée de potiron
Ingrédients
- 500g potiron
- 400ml lait
- 200g riz
- 50g beurre
- sel, au goût
- sucre, au goût
- miel, au goût
- sésame, au goût
- noix, au goût
Ustensiles
- casserole
- couteau
- purée
- cuillère à mélanger
Instructions
- Épluchez la citrouille et coupez-la en petits morceaux.
- Approx. Cuire 15-20 minutes dans une casserole avec un peu de sel.
- Égoutter le reste d’eau de cuisson.
- Écraser le potiron cuit en purée.
- Verser le lait dans la purée, remuer et porter à ébullition.
- Riz et beurre ajouter et cuire à feu doux environ 20 minutes. Remuez constamment.
- Lorsque le riz au lait est presque cuit, ajoutez du sel et du sucre au goût.
