Cuisses de poulet aux poivrons et à l’ail au four
Ingrédients
- 2 cuisses de poulet
- 2 gousses d’ail
- 2 poivrons
- 2 cuillères à café de poudre de paprika, doux
- 1,5 cuillère à soupe d’huile
- sel, au goût
- assaisonnement pour poulet, au goût
Ustensiles
- essuie-tout
- couteau
- planche à découper
- bols
- pinceau de cuisine
- papier cuisson
- plat à rôtir
Instructions
- Rincer les cuisses de poulet et les éponger avec du papier absorbant.
- Couper chaque cuisse en 2 morceaux.
- Saupoudrer l’assaisonnement pour poulet sur la viande.
- Dans un petit bol, mélanger le paprika, l’ail écrasé, le sel et l’huile .
- Ajouter les cuisses de poulet Badigeonnez bien la marinade à l’huile de tous les côtés et laissez reposer 5 à 10 minutes.
- Placez le poulet dans une rôtissoire tapissée de papier sulfurisé.
- Couper les poivrons en lanières et disposer autour du cuisses de poulet.
- Cuire les cuisses de poulet dans un four préchauffé à 190 degrés Cuire environ 40 minutes.
Les cuisses de poulet se marient bien avec des pommes de terre, des pâtes ou une salade de légumes frais.
