Cupcakes au chocolat d’Halloween avec glaçage à l’orange
Ingrédients
Pâte
- 50 g de beurre ramolli
- 100 g de sucre glace
- 1/2 tasse de sucre vanillé
- 2 œufs
- 160 ml de lait
- 160 g de farine
- 1 cc de levure chimique
- 70 g de cacao
- 1 pincée de sel
Glaçage
- 125 g de beurre ramolli
- 250 g de sucre glace
- 1 p de sucre vanillé
- 2 cs de colorant alimentaire orange
Ustensiles
- batteur à main
- bol
- moules à muffins
- gobelets en papier
- poche à douille
Instructions
Pâte
- Battre le beurre ramolli, le sucre avec le sucre vanillé et les œufs jusqu’à consistance mousseuse.
- Incorporer le lait.
- Mélanger la farine avec la levure chimique, la poudre de cacao et le sel.
- Incorporer le mélange de farine au mélange de beurre.
- Remplir les moules à muffins à moitié avec la pâte et laisser reposer pendant environ 25 minutes Cuire au four à 180°C.
Glaçage
- Fouetter le beurre à température ambiante et le sucre vanillé jusqu’à consistance crémeuse.
- Incorporer le sucre glace et les aliments coloration.
- Garnir les muffins refroidis de glaçage à l’orange à l’aide d’une douille à douille.
- Décorer les cupcakes avec des pépites de sucre à volonté.
