Cupcakes au chocolat d’Halloween avec glaçage à l’orange

Cupcakes au chocolat d'Halloween avec glaçage à l'orange

Portions: 12 personnes | Temps de préparation: 55 minutes

Pour ces effrayants, vous avez besoin de colorant alimentaire orange et de muffins au chocolat. Parce que seule cette combinaison de couleurs vives de noir et d’orange crée une véritable atmosphère effrayante.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Cupcakes au chocolat d'Halloween avec glaçage à l'orange
Cupcakes au chocolat d'Halloween avec glaçage à l'orange

Portions: 12 personnes | Préparation: 55 minutes

Pour ces effrayants, vous avez besoin de colorant alimentaire orange et de muffins au chocolat. Parce que seule cette combinaison de couleurs vives de noir et d’orange crée une véritable atmosphère effrayante.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )

Saison: Halloween | Région: Amérique du Nord | Préparation: cuire | Menu: des pâtisseries | Cuisine: Recettes américaines

Ingrédients

Pâte

  • 50 g de beurre ramolli
  • 100 g de sucre glace
  • 1/2 tasse de sucre vanillé
  • 2 œufs
  • 160 ml de lait
  • 160 g de farine
  • 1 cc de levure chimique
  • 70 g de cacao
  • 1 pincée de sel

Glaçage

  • 125 g de beurre ramolli
  • 250 g de sucre glace
  • 1 p de sucre vanillé
  • 2 cs de colorant alimentaire orange

Instructions

Pâte

  1. Battre le beurre ramolli, le sucre avec le sucre vanillé et les œufs jusqu’à consistance mousseuse.
  2. Incorporer le lait.
  3. Mélanger la farine avec la levure chimique, la poudre de cacao et le sel.
  4. Incorporer le mélange de farine au mélange de beurre.
  5. Remplir les moules à muffins à moitié avec la pâte et laisser reposer pendant environ 25 minutes Cuire au four à 180°C.

Glaçage

  1. Fouetter le beurre à température ambiante et le sucre vanillé jusqu’à consistance crémeuse.
  2. Incorporer le sucre glace et les aliments coloration.
  3. Garnir les muffins refroidis de glaçage à l’orange à l’aide d’une douille à douille.
  4. Décorer les cupcakes avec des pépites de sucre à volonté.

Ustensiles

  • batteur à main
  • bol
  • moules à muffins
  • gobelets en papier
  • poche à douille