Délicieuse tarte aux pommes avec fromage blanc, graines de pavot et amandes pour le café

10 personnes | 95 minutes

Il a un goût fruité et crémeux avec une fine garniture au fromage blanc, une base croquante et des pommes. La simple pâte brisée forme la base, les graines de pavot et la couche de fromage s’harmonisent parfaitement. La garniture aux pommes et aux amandes douces ajoute une touche finale savoureuse à ce gâteau.

Note: Ø 5 ( 4 votes )
Délicieuse tarte aux pommes avec fromage blanc
Délicieuse tarte aux pommes avec fromage blanc

10 personnes | 95 minutes

Il a un goût fruité et crémeux avec une fine garniture au fromage blanc, une base croquante et des pommes. La simple pâte brisée forme la base, les graines de pavot et la couche de fromage s’harmonisent parfaitement. La garniture aux pommes et aux amandes douces ajoute une touche finale savoureuse à ce gâteau.

Note: Ø 5 ( 4 votes )

Ingrédients

Pâte

  • 100 g de beurre, froid
  • 100 g de sucre glace
  • 1 CC de sucre vanillé
  • 1 œuf
  • 250 g de farine
  • 1 CC de levure chimique

Garniture

  • 500 g de fromage blanc
  • 30 g de sucre
  • 1 cuillère à café de sucre vanillé
  • 2 œufs
  • 500 g de pommes, pelées, coupées en dés
  • 20 g de cassonade
  • ½ cuillère à café de cannelle
  • 250 g de graines de pavot à cuire

Garniture

  • 100 g de beurre
  • 50 g de sucre
  • 100 g d’amandes effilées
  • 30 g de crème

Instructions

Pétrir la pâte. , l’œuf, la farine et la levure chimique et pétrir en une pâte friable pétrir.

  • Verser la pâte dans le moule à charnière préparé et lisser avec les mains.
  • Préparer la garniture et la garniture

    1. Mettre le fromage blanc, le sucre, la vanille le sucre et les œufs dans un bol.
    2. Mélangez le tout jusqu’à consistance lisse avec un batteur à main.
    3. Étalez les graines de pavot uniformément sur la base du gâteau.
    4. Étendez la garniture au quark préparée sur le dessus.
    5. Répartissez les pommes en cubes sur le quark mélange.
    6. Mélanger la cassonade avec la cannelle.
    7. Saupoudrer le sucre à la cannelle sur les pommes.
    8. Préparer la tarte aux pommes pendant environ Cuire 35 minutes à 180°C.
    9. Chauffer le beurre et le sucre dans une casserole .
    10. Ajouter les amandes effilées et la crème et bien mélanger.
    11. Mettre le mélange d’amandes sur le gâteau aux pommes précuit.
    12. Conserver le gâteau encore 20 minutes Cuire à 180°C.
    13. Laisser refroidir la tarte aux pommes et la couper en morceaux.
    14. Servir avec du café ou du thé.

    Ustensiles

    • Robot de cuisine
    • Bol
    • Mixeur à main
    • Moule à charnière Ø 26 cm
    • Papier sulfurisé
    • Marmite
    • Cuillère
    • Spatule