Délicieuses gaufres aux cerises chaudes

Délicieuses gaufres aux cerises chaudes

Portions: 4 personnes | Temps de préparation: 40 minutes

Les gaufres aux accompagnements fruités sont un véritable point fort sur la table basse. Les gaufres aux cerises chaudes sont rapides à faire et super savoureuses, car quoi de mieux ?

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Délicieuses gaufres aux cerises chaudes
Délicieuses gaufres aux cerises chaudes

Portions: 4 personnes | Préparation: 40 minutes

Les gaufres aux accompagnements fruités sont un véritable point fort sur la table basse. Les gaufres aux cerises chaudes sont rapides à faire et super savoureuses, car quoi de mieux ?

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )

Saison: Printemps | Région: L'Europe | Préparation: cuire | Menu: Recettes avec vidéo, pâtisserie | Cuisine: Recettes allemandes

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 3 cuillères à soupe de sucre, avec de la vanille
  • 1 pincée de sel
  • 300ml de lait
  • 150ml d’huile
  • 220g de farine
  • 1 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 350-400g de cerises, avec du jus de cerise
  • 30 g de fécule
  • sucre glace, au goût

Instructions

  1. Mélangez les œufs avec le sel jusqu’à consistance mousseuse.
  2. Ajoutez le sucre et la vanille et continuez à mélanger.
  3. Versez le lait et l’huile et continuez à remuer.
  4. Mélangez la farine avec la levure chimique et ajoutez à la pâte.
  5. Travaillez le tout en une pâte lisse.
  6. Préchauffez le gaufrier, graissez avec un peu d’huile et remplissez avec la pâte à gaufres.
  7. Env. Cuire 8 gaufres l’une après l’autre.
  8. Mettre les cerises dans une marmite avec le jus de cerises.
  9. Retirer un peu de jus de cerises, mélanger avec la fécule et remuer dans la marmite avec les cerises.
  10. Mettre le tout dans un laisser mijoter jusqu’à ce que le mélange épaississe.
  11. Gaufres chaudes aux cerises chaudes servir.

Les cerises chaudes peuvent être épaissies avec de l’amidon, de la poudre à crème anglaise ou du glaçage.

Ustensiles

  • batteur à main
  • bol
  • gaufrier
  • casserole
  • cuillère