Délicieux beignets aux pommes au kéfir pour le petit-déjeuner

2 personnes | 40 minutes

Quelques ingrédients communs et un délicieux petit-déjeuner composé de fruits juteux sont prêts. Les beignets aux pommes sont très faciles à préparer, et pourtant toujours délicieux.

Note: Ø 5 ( 4 votes )
Délicieux beignets aux pommes au kéfir pour le petit-déjeuner
Délicieux beignets aux pommes au kéfir pour le petit-déjeuner

2 personnes | 40 minutes

Quelques ingrédients communs et un délicieux petit-déjeuner composé de fruits juteux sont prêts. Les beignets aux pommes sont très faciles à préparer, et pourtant toujours délicieux.

Note: Ø 5 ( 4 votes )

Ingrédients

  • 250 ml de kéfir
  • 5 g de bicarbonate de soude
  • 1¹⁄₂-2 cuillères à soupe de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 190 g de farine
  • 1 pomme, grosse
  • 3-4 cuillères à soupe d’huile végétale

Instructions

  1. Mélangez soigneusement le kéfir avec le bicarbonate de soude, le sucre et le sel dans un bol.
  2. Des bulles doivent se former à la surface.
  3. Incorporez la farine tamisée et mélangez bien pour qu’il n’y ait pas de grumeaux.
  4. Pelez la pomme et râpez grossièrement ou coupez très finement.
  5. Incorporez les fruits dans la pâte.
  6. Chauffez l’huile dans une poêle à feu moyen.
  7. Faites frire les beignets aux pommes des deux côtés jusqu’à ce qu’ils soient dorés.

Les beignets aux pommes ont meilleur goût avec de la crème sure ou du sucre en poudre.

Ustensiles

  • bol
  • tamis
  • éplucheur
  • râpe
  • poêle