Délicieux croissants vanille aux amandes et sucre en poudre

Délicieux croissants vanille aux amandes et sucre en poudre

Portions: 6 personnes | Temps de préparation: 35 minutes

Ces biscuits sont de délicieux biscuits aux noix en forme de croissant qui fondent dans la bouche et qui appartiennent tout simplement à Noël ! Saupoudrées de sucre glace, les merveilleuses lunes en pâte à la vanille décorent chaque table de Noël.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Délicieux croissants vanille aux amandes et sucre en poudre
Délicieux croissants vanille aux amandes et sucre en poudre

Portions: 6 personnes | Préparation: 35 minutes

Ces biscuits sont de délicieux biscuits aux noix en forme de croissant qui fondent dans la bouche et qui appartiennent tout simplement à Noël ! Saupoudrées de sucre glace, les merveilleuses lunes en pâte à la vanille décorent chaque table de Noël.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )

Saison: Noël | Région: L'Europe | Préparation: cuire | Menu: des pâtisseries | Cuisine: Recettes autrichiennes

Ingrédients

  • 100 g de poudre d’amandes, de noisettes ou de noix
  • ½ gousse de vanille
  • 250 g de farine
  • 1 pincée de sel
  • 180 g de sucre en poudre
  • 230 g de beurre
  • 1 cuillère à soupe de sucre vanillé

Instructions

  1. Couper la gousse de vanille et gratter la pulpe avec un couteau.
  2. Mélanger la farine, le sel, le sucre en poudre, les noix et la vanille.
  3. Mélanger le mélange sec avec le beurre ramolli et pétrir rapidement en une pâte.
  4. Si la les miettes ne collent pas ensemble, ajoutez 1-2 cuillères à soupe d’eau froide à la pâte.
  5. Roulez la pâte en boule.
  6. Enveloppez-la de film alimentaire.
  7. Laissez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
  8. Préchauffer le four à 175 degrés.
  9. Une plaque à pâtisserie avec Disposer du papier sulfurisé.
  10. Rouler la pâte refroidie en un rouleau de 12-15 mm d’épaisseur.
  11. Couper en morceaux égaux de 3-4 cm de longueur.
  12. Rouler chaque morceau de pâte en un rouleau également, en resserrant légèrement les extrémités.
  13. Façonner les morceaux de pâte en croissants.
  14. Placer les biscuits sur une plaque à pâtisserie. jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
  15. Mélangez le sucre en poudre et le sucre vanillé.
  16. Saupoudrez la moitié du mélange sur les biscuits chauds.
  17. Refroidissez complètement les biscuits finis len.
  18. Vanillekipferl Saupoudrez à nouveau le reste de sucre en poudre sur les biscuits et dégustez pour Noël.

Les croissants à la vanille peuvent être conservés dans une boîte à biscuits jusqu’à 3 semaines. graines de vanille peut être remplacé par 2 cuillères à café extrait de vanille.

Ustensiles

  • batteur à main
  • bol
  • couteau
  • saucoueur à sucre glace