Délicieux gâteau au chocolat avec crème fouettée et bananes

Instructions

Préparation du gâteau au chocolat

1. Préchauffer le four.
2. Séparer les œufs.
3. Battre les blancs d’œufs avec 4 cuillères à soupe d’eau jusqu’à ce qu’ils soient fermes.
4. Ajouter 100 g de sucre et continuer à battre jusqu’à ce que les blancs d’œufs soient pris.
5. Incorporer les jaunes d’œufs l’un après l’autre.
6. Farine, Mélanger la maïzena, le cacao et la levure chimique.
7. Passer le mélange dans le mélange d’œufs en 2 fois.
8. Incorporer au fouet.
9. Placer un cadre de cuisson sur un plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé.
10. Verser la pâte dans le cadre de cuisson et répartir uniformément.
11. Cuire le gâteau au chocolat pendant 20 minutes.
12. Laisser refroidir.

Préparer la garniture

1. Presser le jus de citron .
2. Pelez les bananes, coupez-les en deux dans le sens de la longueur et arrosez-les de jus de citron.
3. Bien mélanger le fromage blanc à la vanille avec les 50 g de sucre restants.
4. Fouettez la crème froide avec le Sahn Apart jusqu’à ce qu’elle soit ferme.
5. Mélangez la crème avec le quark et laisser refroidir.
6. Plier le chocolat râpé dans la crème.

Terminer le gâteau au chocolat

1. Cacher le gâteau au chocolat horizontalement, en laissant le H inférieur La moitié peut être un peu plus épaisse et placer le cadre de cuisson autour de cette moitié.
2. Répartir les bananes dessus.
3. Couvrir avec la crème.
4. Émietter finement la deuxième couche.
5. Disposer les miettes de chocolat près de la crème.
6. Le gâteau au chocolat pour Mettre au frigo pendant 4 heures.