Délicieux gâteau de Pâques à la crème pour le menu de Pâques
Ingrédients
- 250 g de farine
- 175 g de sucre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 4 œufs
- 250 ml de lait
- 125 ml d’huile
- 1 cc d’extrait de vanille
- 500 ml de crème
- 2 sachets chantilly
- 4 cuillères à soupe de sucre glace
- 1 cuillère à café de jus de citron
- Fruits frais, pour garnir
- Décoration florale, pour garnir
- 1 paquet de couronnes de noisettes
Ustensiles
- bol
- batteur à main
- moule à gâteau
- spatule
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Mélangez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel dans un bol.
- Ajoutez les œufs, le lait, l’huile et l’extrait de vanille et mélangez bien jusqu’à l’obtention d’une pâte lisse.
- Pâte dans un Remplissez le moule à cake beurré et fariné.
- Cuire au four pendant environ 35-40 minutes jusqu’à ce qu’un couteau en ressorte propre.
- Sortir le gâteau du four et le laisser refroidir complètement.
- In un bol, ajouter la crème, le stabilisateur de crème et le sucre en poudre à l’aide d’un fouet batteur à main jusqu’à ce que la crème soit ferme.
- Ajouter le jus de citron.
- Appliquer la crème sur le gâteau refroidi.
- Décorer le bord du gâteau de Pâques avec de la noisette cassant et décorer avec des fruits et des fleurs comme vous le souhaitez.
La crème à gâteau peut être placée au réfrigérateur avant de décorer. Refroidir la crème la fixera et la rendra plus facile à travailler sans s’étaler ni tacher.
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