Délicieux macarons à la noix de coco avec flocons de noix de coco et sucre vanillé

8 personnes | 25 minutes

Cette meringue moelleuse est un classique de Noël par excellence. Les appartiennent tout simplement à Noël, car ils apportent une grande ambiance hivernale à table et vient adoucir la fête de Noël.

Note: Ø 5 ( 4 votes )
Délicieux macarons à la noix de coco avec flocons de noix de coco et sucre vanillé
Délicieux macarons à la noix de coco avec flocons de noix de coco et sucre vanillé

8 personnes | 25 minutes

Cette meringue moelleuse est un classique de Noël par excellence. Les appartiennent tout simplement à Noël, car ils apportent une grande ambiance hivernale à table et vient adoucir la fête de Noël.

Note: Ø 5 ( 4 votes )

Ingrédients

  • 4 blancs d’œufs
  • 250 g de sucre en poudre
  • 1 p. Sucre vanillé
  • 250 g de flocons de noix de coco

Instructions

  1. Séparez les blancs d’œufs des jaunes.
  2. Battez les blancs d’œufs en neige ferme.
  3. Ajoutez progressivement le sucre glace et le sucre vanillé.
  4. Ajoutez lentement la moitié des flocons de noix de coco aux blancs d’œufs.
  5. L’autre moitié jusqu’à ce que lisser, pour ne pas pétrir la pâte collante.
  6. Placer les macarons coco sur la plaque recouverte de papier cuisson (utiliser éventuellement des gaufrettes)
  7. Mettre 2 cuillères à café de mélange macaron sur les gaufrettes.
  8. Cuire les macarons coco au four à 150 degrés pendant environ 10 minutes jusqu’à ce qu’ils soient jaune clair.
  9. Macarons à la noix de coco laisser refroidir.

Ustensiles

  • bol
  • batteur à main
  • papier cuisson