Dessert crumble aux pommes avec framboises et vermicelles
Ingrédients
Streusel
- 75g de beurre, en morceaux
- 75g de cassonade
- arôme vanille, facultatif
- 150g de farine
Garniture
- 700g de pommes
- 125g de framboises, surgelées
- 1 cc de zeste de citron
- 30-40 g de cassonade
- 20 g d’amandes effilées
- beurre, pour graisser
- glace vanille, pour servir
- cannelle, pour servir
Ustensiles
- robot de cuisine
- couteau
- planche à découper
- casserole
Instructions
Préparez les crumbles
- Placez le beurre, la cassonade, l’essence de vanille et la farine dans le bol du mixeur et mélangez pour obtenir des crumbles.
- Versez le crumble dans un bol.
Préparez la garniture
- Évidez les pommes et coupez-les en fins quartiers.
- Un moule en verre avec Graisser le beurre.
- Placer les pommes dans la cocotte.
- Saupoudrer le dessus de zeste de citron, mélanger brièvement.
- Saupoudrer le dessus de cassonade.
- Répartir les framboises surgelées dessus.
- Couvrir de pâte à crumble et saupoudrer d’amandes effilées.
- Crumble aux pommes Cuire au four à 180 degrés pendant environ 30 minutes.
- Savourez le dessert crumble avec de la glace à la vanille et un peu de cannelle.
