Dessert de la Saint-Valentin avec framboises, bananes, yaourt et fromage cottage

Dessert de la Saint-Valentin avec framboises

Portions: 4 personnes | Temps de préparation: 30 minutes

Ce dessert de la Saint-Valentin a un goût crémeux, sucré et rafraîchissant. Les framboises donnent au dessert une note fruitée. Les couches de fromage blanc, de yaourt, de framboises, de bananes et de biscuits s’harmonisent parfaitement ensemble.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Dessert de la Saint-Valentin avec framboises
Dessert de la Saint-Valentin avec framboises

Portions: 4 personnes | Préparation: 30 minutes

Ce dessert de la Saint-Valentin a un goût crémeux, sucré et rafraîchissant. Les framboises donnent au dessert une note fruitée. Les couches de fromage blanc, de yaourt, de framboises, de bananes et de biscuits s’harmonisent parfaitement ensemble.

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Ingrédients

  • 300 g de framboises, surgelées, légèrement décongelées
  • 300 g de yaourt
  • 30 g de chocolat râpé
  • 20 g de sucre
  • 2 bananes
  • 4 biscuits
  • 300 g de fromage blanc
  • 2 p. Sucre vanillé
  • 100 g de framboises, fraîches, pour garnir

Instructions

  1. Décongelez légèrement les framboises et mixez-les avec un mixeur plongeant.
  2. Env. Ajouter 2 cuillères à soupe de purée de framboise au fromage blanc.
  3. Ajouter le sucre vanillé et remuer dans un fromage blanc à la framboise.
  4. Mélanger le yaourt avec le chocolat râpé et le sucre pour former le yaourt stracciatella.
  5. Couper les bananes.
  6. Couper les biscuits en gros morceaux.
  7. Coucher le dessert : purée de framboise, tranches de banane, yaourt à la stracciatella, biscuits et fromage blanc à la framboise.
  8. Garnir de framboises fraîches et saupoudrer de pépites de sucre en forme de cœur si désiré.

Ustensiles

  • Mixeur plongeant
  • Bol
  • Cuillère
  • Couteau
  • Verres à dessert