Dessert de Noël fruité à la pâte de fruits rouges et spéculoos

Dessert de Noël fruité à la pâte de fruits rouges et spéculoos

Portions: 4 personnes | Temps de préparation: 90 minutes

Un dessert de Noël rapide et super délicieux qui a un goût fruité, crémeux et comme Noël. Le est recouvert de morceaux de spéculoos, de crème de fromage blanc et gruau et est parfait pour une fête.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Dessert de Noël fruité à la pâte de fruits rouges et spéculoos
Dessert de Noël fruité à la pâte de fruits rouges et spéculoos

Portions: 4 personnes | Préparation: 90 minutes

Un dessert de Noël rapide et super délicieux qui a un goût fruité, crémeux et comme Noël. Le est recouvert de morceaux de spéculoos, de crème de fromage blanc et gruau et est parfait pour une fête.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )

Saison: Noël | Région: L'Europe | Préparation: Préparation froide | Menu: Desserts, Recettes avec vidéo | Cuisine: Recettes allemandes

Ingrédients

  • 100 g de chantilly, froide
  • 250 g de yaourt
  • 250 g de fromage blanc
  • 2 cs de sucre
  • extrait de vanille
  • ½ cs de cannelle
  • 1 cs de pâte d’orange
  • 200-250 g de spéculoos aux épices
  • 500 g gelée de fruits rouges
  • 2 biscuits au spéculoos, coupés en deux, pour la garniture
  • 4 brins de romarin, pour la garniture

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Ustensiles

  • gobelet à mélanger
  • batteur à main
  • verres long drink
  • cuillère
  • sac à douille
  • rouleau

Instructions

  1. Battez la crème fouettée à froid dans un saladier.
  2. Ajoutez le yaourt et le fromage blanc.
  3. Ajoutez le sucre, la cannelle, la pâte d’orange et l’extrait de vanille.
  4. Bien mélanger le tout.
  5. Concassez le spéculoos en morceaux dans un sachet à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
  6. Couler l’entremets dans des verres highball ou à cocktail.
  7. Une poche à douille peut être utilisée pour napper la crème.
  8. D’abord le spéculoos, puis la crème de fromage blanc, puis la pâte de fruits rouges.
  9. Recommencer le couches à volonté.
  10. L’entremets de Noël avec un demi-biscuit spéculoos et Garnir de romarin.
  11. Servir frais à Noël.