Dessert de rêve aux framboises avec muffins au chocolat, yaourt nature et fromage à la crème

Dessert de rêve aux framboises avec muffins au chocolat

Portions: 6 personnes | Temps de préparation: 65 minutes

Même pendant la semaine, vous pouvez vous offrir de temps en temps un délicieux dessert. Ce dessert de rêve à la framboise est un dessert idéal pour terminer un déjeuner ou un dîner. Le dessert est composé de muffins au chocolat cuits au four, de framboises et d’une crème de yaourt avec du fromage à la crème dans un verre et a un goût tout simplement fantastique.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Dessert de rêve aux framboises avec muffins au chocolat
Dessert de rêve aux framboises avec muffins au chocolat

Portions: 6 personnes | Préparation: 65 minutes

Même pendant la semaine, vous pouvez vous offrir de temps en temps un délicieux dessert. Ce dessert de rêve à la framboise est un dessert idéal pour terminer un déjeuner ou un dîner. Le dessert est composé de muffins au chocolat cuits au four, de framboises et d’une crème de yaourt avec du fromage à la crème dans un verre et a un goût tout simplement fantastique.

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Saison: Printemps, hiver | Région: L'Europe | Préparation: cuire | Menu: Desserts, Recettes avec vidéo | Cuisine: Recettes allemandes

Ingrédients

Pâte

  • 125 g de beurre ramolli
  • 100 g de sucre glace
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 125 g de yaourt grec nature
  • 3 cs de cacao pâtissier
  • 2 œufs
  • 4 cs de lait
  • 200 g de farine
  • 1 CC de levure chimique
  • 1/2 CC de bicarbonate de soude

Crème

  • 100 g de beurre ramolli
  • 100 g de sucre glace
  • 200 g de fromage frais
  • 200-300 g de yaourt nature
  • 150 g de framboises fraîches

Instructions

Préparez la pâte à muffins

  1. Mélangez le beurre avec le sucre et le sucre vanillé jusqu’à consistance crémeuse.
  2. Incorporez le lait.
  3. Incorporez les œufs et continuez à mélanger.
  4. Incorporez le yaourt nature.
  5. Dissolvez le cacao en poudre dans le lait et incorporer à la pâte.
  6. Farine avec le mélange de levure chimique et de bicarbonate de soude et ajouter à la pâte.
  7. Ajouter des gouttes de chocolat à la pâte comme désiré.
  8. Tailler le moule à muffins avec des caissettes en papier et remplir avec la pâte .
  9. Cuire les muffins au chocolat dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 25 minutes et laisser refroidir.

crème Préparer

  1. Mettre 100 g de framboises de côté pour la décoration et réduire en purée le reste avec un mixeur plongeant.
  2. Dans un grand récipient, utilisez un batteur pour mélanger le beurre jusqu’à ce qu’il soit léger et crémeux.
  3. Ajoutez le sucre glace et continuez à mélanger.
  4. Fromage frais et yaourt nature dans un Mélangez le bol.
  5. Incorporez la purée de framboises dans la crème .
  6. Grattez la gousse de vanille et incorporez la pulpe à la crème.
  7. Incorporez la crème au mélange de beurre et placez au réfrigérateur pendant 15 minutes.

Dessert chic hten

  1. Coupez les muffins au chocolat en morceaux.
  2. Verres à dessert alternez la crème et les muffins au chocolat, répétez les couches.
  3. Le dessert de rêve à la framboise avec des muffins au chocolat, garnissez de framboises fraîches et de pépites décoratives et servez froid.

Ustensiles

  • bol
  • batteur à main
  • moule à muffins
  • gobelets en papier
  • verres à dessert
  • couteau
  • cuillère