En-cas rapide avec concombre, bâtonnets de crabe et fromage

En-cas rapide avec concombre

Portions: 5 personnes | Temps de préparation: 35 minutes

Le délicieux snack avec des bâtonnets de crabe, du fromage et des œufs est super facile et rapide à préparer. Les concombres frais croquants se marient parfaitement avec la garniture savoureuse de chair de crabe, de fromage et d’œufs à la coque.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
En-cas rapide avec concombre
En-cas rapide avec concombre

Portions: 5 personnes | Préparation: 35 minutes

Le délicieux snack avec des bâtonnets de crabe, du fromage et des œufs est super facile et rapide à préparer. Les concombres frais croquants se marient parfaitement avec la garniture savoureuse de chair de crabe, de fromage et d’œufs à la coque.

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Saison: Nouvel An, Noël | Région: L'Europe | Préparation: Cuisson, Froid Préparation | Menu: Collations | Cuisine: Recettes allemandes

Ingrédients

  • 2 œufs
  • 80g de fromage
  • 100g de bâtonnets de crabe
  • 2-3 brins d’aneth
  • sel, au goût
  • poivre, au goût
  • mayonnaise, au goût
  • 2-3 cornichons

Instructions

  1. Faire cuire les œufs durs pendant environ 10 minutes.
  2. Rincer à l’eau froide et éplucher.
  3. Râper le fromage, les bâtonnets de crabe et les œufs sur une râpe fine.
  4. Mélangez le tout dans un bol.
  5. Sel et poivre au goût.
  6. Ajouter la mayonnaise et bien mélanger le tout.
  7. Couper les concombres dans le sens de la longueur.
  8. Retirer délicatement la chair à l’aide d’une cuillère à café.
  9. Mettre la garniture dans les “bateaux” obtenus et lisser.
  10. Couper en portions avant de servir.

Ustensiles

  • cuiseur à œufs
  • couteau
  • bol
  • cuillère