Escalopes de poulet hachées avec fromage, aneth et maïs
Ingrédients
- 250g de filet de poitrine de poulet
- 80g de fromage
- 2-3 brins d’aneth
- 120g de maïs en conserve
- 1 oeuf
- 1 cuillère à soupe de farine
- Sel, au goût
- Poivre noir, au goût
- 2-3 à soupe d’huile végétale
Ustensiles
- bol
- poêle à frire
- couteau
- planche à découper
- râpe
Instructions
- Hacher le filet de poulet en petits morceaux avec un couteau.
- Râper grossièrement le fromage.
- Hacher l’aneth en petits morceaux.
- Mélanger le poulet, le fromage, l’aneth, le maïs, l’œuf, la farine, le sel et le poivre dans un bol.
- Huile dans un bol Faire chauffer la poêle.
- Utiliser une cuillère pour ajouter le mélange de viande sous forme de petits escalopes.
- Faire frire les escalopes environ 4-5 minutes de chaque côté.
- Servir les escalopes de poulet avec une salade ou un accompagnement au choix.
