Farine d’avoine au four – Petit-déjeuner chaud avec de la farine d’avoine et des baies
Ingrédients
- 180g flocons d’avoine, tendres
- 90g noix hachées, noix et noix de cajou
- 10g graines de lin, moulues
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de cannelle
- 1 œuf
- 30g beurre, fondu
- 60g miel
- 480 ml de lait d’avoine
- 1 banane, mûre, tranchée
- 130 g de framboises, surgelées
Ustensiles
- bol
- cuillère
- cocotte
- fouet
Instructions
- Préchauffer le four à 190 degrés haut/bas.
- Beurrer un plat à gratin.
- Mettre les flocons d’avoine dans un bol avec les noix.
- Ajouter les graines de lin, la levure chimique et la cannelle.
- Placer les rondelles de banane avec quelques framboises sur le dessus Placer le fond de la cocotte.
- Verser le mélange avoine-noix dessus.
- Fouetter un œuf dans un bol.
- Incorporer le miel et incorporer le lait d’avoine.
- Ajouter 1 cuillère à soupe de beurre fondu.
- Verser le mélange de lait sur le Verser les flocons d’avoine.
- Mettre les framboises restantes sur le dessus.
- Arroser avec le beurre restant.
- Saupoudrer avec les amandes tranchées.
- Cuire la farine d’avoine au four pendant 40 minutes à 190 degrés.
- Profitez de la farine d’avoine cuite tiède pour le petit déjeuner.
