Gâteau au chocolat rapide sans farine avec des œufs et du beurre

Gâteau au chocolat rapide sans farine avec des œufs et du beurre

Portions: 8 personnes | Temps de préparation: 55 minutes

Ce délicieux est cuit sans farine. Il se compose de seulement 4 ingrédients tels que du chocolat, du beurre, des œufs et du sucre et est rapide et facile à préparer.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )
Gâteau au chocolat rapide sans farine avec des œufs et du beurre
Gâteau au chocolat rapide sans farine avec des œufs et du beurre

Portions: 8 personnes | Préparation: 55 minutes

Ce délicieux est cuit sans farine. Il se compose de seulement 4 ingrédients tels que du chocolat, du beurre, des œufs et du sucre et est rapide et facile à préparer.

Veuillez revoir la recette:

Ø 5 étoiles sur 5 ( 4 votes )

Saison: hiver | Région: Amérique du Nord | Préparation: cuire | Menu: gâteau | Cuisine: Recettes américaines

Ingrédients

  • 5 œufs
  • 80 g de sucre
  • 300 g de chocolat noir
  • 100 g de beurre

Instructions

  1. Hachez le chocolat en petits morceaux.
  2. Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
  3. Séparez les œufs.
  4. Battez les blancs d’œufs avec la moitié du sucre jusqu’à ce qu’ils soient fermes.
  5. Incorporez les jaunes d’œufs avec l’autre moitié à soupe de sucre jusqu’à consistance mousseuse.
  6. Incorporer le beurre au chocolat liquide dans le mélange de jaunes d’œufs.
  7. Incorporer délicatement les blancs d’œufs battus à l’aide d’une spatule. dans le moule.
  8. Cuire le gâteau au chocolat dans un four préchauffé pendant 30 minutes à 180°C.
  9. Laisser refroidir le gâteau.
  10. Servir le gâteau au chocolat avec de la crème fouettée et des fruits rouges.

Ustensiles

  • couteau
  • planche à découper
  • casserole
  • moule
  • spatule