Gâteau aux poires facile aux noix et au miel
Ingrédients
Pâte
- 3 cuillères à soupe de miel
- 4 œufs
- 200 g de farine
- 1/2 tasse de levure chimique
- 100 g de beurre
Garniture
- 2 poires
- 2 cuillères à soupe de miel
- 3-4 noix
Ustensiles
- bol
- mixeur
- moule à tarte
- pot
- couteau
Instructions
Préparez la pâte. .
Préparer la garniture
- Éplucher les poires et les mettre dans une casserole d’eau bouillante pendant environ 3-5 minutes .
- Retirer les poires et laisser refroidir.
- Ensuite couper en deux et retirer le cœur.
- Couper les moitiés de poire dans le sens de la longueur.
- Caraméliser 2 cuillères à soupe de miel dans la casserole et répartir sur la pâte.
- Les poires préparées Répartir en cercle sur la pâte.
- Répartir les noix hachées sur les poires.
- Cuire le gâteau aux poires au four à 180 degrés pendant environ 30-40 minutes.
Les poires s’harmonisent à merveille avec les pommes et les framboises ! La poire parfaite pour gâteau aux poires est Santa Maria ou Williams Christ – les poires trop mûres ou les poires à cuire sont donc moins adaptées !
